|
Koude Vleeschschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Zie bereidingswijze.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Plakjes ham ( ? pond) rolt men op en legt de rolletjes in het midden van een platte ovale schotel. Er om heen komt een krans van tot hoorntjes gevormde plakjes ossetong of salami. De schotel wordt gegarneerd met augurkjes, aspic, peterselie, tomaten, eieren.
|
|
|